CentroCentro (Madrid) presenta “La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa”, comisariada por Jorge López Conde, es una exposición que busca en las lecciones de la historia respuestas para crear un futuro más sostenible. La exposición se centra en la idea de cómo el desarrollo del ser humano, el origen de la civilización, la creación de la cultura y de la ciudad discurren en paralelo a nuestra alimentación; y cómo el cambio de dieta ha de ser un elemento clave para modificar hábitos que aceleran el final de los recursos del planeta. En un recorrido a través de siglos y civilizaciones, desde el Edén hasta el futuro, la muestra busca en las lecciones de la historia respuestas a cómo hacer esta transición en busca del equilibrio.
DESDE EL EDÉN AL FUTURO EN DIEZ CAPÍTULOS
El último informe del Panel Internacional para el Cambio Climático de la ONU aconseja una dieta de 2.500 kilocalorías producida con sistemas que utilicen menos energía. ¿Cómo vamos a cambiar nuestra forma de vida sin cambiar nuestras tradiciones e historia? ¿Cómo vamos a producir esos alimentos y volver a relacionarnos en equilibrio con la tierra, el campo y la ciudad para evitar el cambio climático? ¿Qué papel juega la arquitectura en todas estas escalas?
Esta exposición recorre estas preguntas creando un atlas multiescalar de tipologías y casos de estudio, desde el Edén al futuro. CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
EFFEKT Regen Villages 031 + EFFEKT
EPCOT – Walt Disney
Esta exposición recorre estas preguntas creando un atlas multiescalar de tipologías y casos de estudio, desde el Edén al futuro de Madrid, para que todos los públicos puedan aprender del pasado y proyectarse al futuro a través del presente. La ciudad del futuro será un ecosistema solidario de ciencias y tecnologías, diseñadas y representadas por la arquitectura, para dar forma a una nueva cultura que conquiste los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Políticas y agendas globales, ejemplos y modelos locales, tecnologías, cocineros, agricultores y ganaderos, nuevas economías, obras de arte, o sistemas de producción y transporte; actores y proyectos se darán la mano, a través de la arquitectura, en la antigua Huerta del Rey, Huerta de San Juan del Palacio del Buen Retiro: CentroCentro, Palacio de Cibeles.
“La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
Lámina del Jardín del Generalife
Vista de la muestra. CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
Enric Miralles. EMBT. INES TABLE
Vista de la muestra “La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
Vista de la muestra “La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
FARMBOT
GreenHouseLiving
La cena se sirve en el triclinium, una evolución formal de la posición horizontal de la cama, fase final del evento, a la vertical, y que más que un mueble, es un decodificador del microcosmos, de los ritos y ceremonias sociales y un resumen de los estilos y la evolución cultural y de relaciones sociales entre hombres y mujeres, libres y esclavos. La casa entera y el imperio entero gravitan alrededor de este mueble, que debe tener una longitud doble al ancho, una altura equivalente al medio del largo y el ancho situados, y una orientación que esté acorde al calendario, triclinium de verano y de invierno, según indica el propio Vitruvio. “La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
Le Corbusier – Plan of Ferme Radieuse – 1938
La historia y forma de Madrid está muy ligada a la gestión y proclucción ele los alimentos en tocias sus escalas y épocas. Muchos usos y nombres del callejero nos recuerdan ese pasado agrícola que alimentaba al Madrid medieval. En la imagen mercado de la calle Toledo de Madrid
NOVAMEAT 3d printed
“La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
“La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.
Studio Andrea Branzi – Agronica 1994 – 1996
The Great Union Stock Yards of Chicago
Vicente Guallart – The self-sufficient city
“La Ciudad del Futuro: de la Huerta a la Mesa” en CentroCentro. Foto: Paula Caballero.